Source : Fig Malaysia
Sebahagian explorasi kami adalah untuk mengenali varitas varitas buah hijau tetapi mempunyai textur isi berwarna merah gelap(darah) hingga warna merah keungguan.Dari pengamatan dan info yang kami dapati ada beberapa varitas yang mempunyai persamaan dengan Ponte Tresa tetapi struktur dan warna buah tetap berlainan, salah satu varitas yang cukup menarik ialah JOUALLE ROUGE dimana buah berwarna hijau tetapi textur isinya berwarna keungguan dan mempunyai "flavor" serta kemanisan yang luar biasa!!
Mengikut info asal varitas ini adalah dari sebuah daerah terpencil di kawasan kaki pergunungan di utara Algeria dan ianya di bawa oleh para imigran dari Algeria puluhan atau ratusan tahun yang lampau,pohonnya sangat produktif dan merupakan 'common fig' serta bersaiz besar.Buah boleh kering secara alami diatas pokok dan mengekalkan warna isi pada unggu gelap.
Paling menarik sekali dan teruja apabila saya dapat bertemu seorang lagi penanam dan kolektor tradisional ia itu Mr Beatrand yang mempunyai simpanan varitas varitas yang unik, pelik, dan purba, salah satu varitas yang menarik adalah LIA UZU DOUBLE,LIA UZU ROC ,saya di fahamkan buah Lia uzu double semua buah nya menjadi 2 buah dalam satu buah dan bersaiz besar.
Saya buat pertama kali diperkenalkan varitas JOUALLE NOIRE satu satu keluarga Joualle berwarna hitam gelap( hitam legam) dan JOUALLE AMBER yang mempunyai kemanisan yang sangat sangat tinggi serta mempunyai keharuman yang beraroma unik
No comments:
Post a Comment